terça-feira, 30 de dezembro de 2008

Ontem fomos na casa de uma família que cria búfalos ou melhor búfalas, eles começaram a produzir queijos de búfala (biológico, claro) para vender. O relacionamento deles com as bufalas é uma comédia, cada uma tem o seu nome e sua própria personalidade, a Ilaria que esta nas bocas do parto é muito ciumenta, ninguém pode passar sem fazer um carinho nela, e tem os novinhos que passeiam pelos vizinhos e aquelas que devem dar o leite. Quando eles falam das búfalas parecem que são pessoas de verdade: a Grila hoje não esta de bom humor , a fulana quer dar uma voltinha no pasto... É um espetáculo!
Experimentei pela primeira vez o leite de búfala quentinho e adorei! O sabor é meio doce, parece que colocaram o açúcar na dosagem certa.

Um comentário:

Luciana Mendonça disse...

E a família é muito grande?? Gostei dos nomes!! hahahaha